18 Aprile. Per la rassegna” cucinare in sardo” si è svolta l’annunciata preparazione dei dolci sardi. Grazie all’abilità delle socie Gesuina, Wanda, Luigia, Gianna , Sebastiana, della Presidente Elena, tutti i presenti hanno potuto assaporare i dolci prodotti.

I primi ad essere stati sfornati sono stati i bianchini in sardo detti anche bianchittos marigosos, o suspiros a secondo della località di produzione.Secondi, is pardulas o casadinas altro dolce tipico della maggior parte dei paesi della Sardegna,cambia il nome ma non la sostanza.

Infine una infinità variegata di ciambelline, dette zambellas o ciambellas sempre a secondo della localita di provenienza.

Brave! e grazie a tutte le pasticciere, per averci addolcito con queste prelibatezze.

Ricordiamo che la rassegna “Cucinare in sardo” segue una cadenza mensile.  Arrivederci alla prossima quindi….

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DOMENICA 7 MARZO 2010

“ Grazia Deledda:incontro con una donna”

 con Pasqualina Deriu

La conferenza di domenica 7 marzo, è stata presentata da Elena Bacchitta presidente del Circolo, che ha ricordato la festa internazionale della donna con l'omaggio alla grande Donna e letterata Sarda, Grazia Deledda, vincitrice del premio Nobel per la letteratura che l'Accademia svedese le conferi' nel 1926, ancora oggi unica letterata italiana.  

La conferenza è tenuta da Pasqualina Deriu che nella sua breve ma incisiva trattazione mette in risalto tutte le qualità della Deledda come donna e come scrittrice. Interessante ed apprezzata dal pubblico che ha partecipato attivamente con domande e brevi interventi, ha  ricordato il legame della scrittrice con la terra sarda, con le tradizioni, con i costumi e con il paesaggio incredibile della Sardegna che Grazia Deledda ha fatto consocere a tutto il mondo.

Grazia Deledda naque a Nuoro il 27 settembre del 1871, da una famiglia benestante. Inizia  a scrivere giovanissima e già nel 1888, all'età di soli 17 anni pubblica il suo primo racconto: Sangue Sardo.

 Tutti i personaggi e in particolare le donne daleddiane sono caratterizzate da forti sentimenti d'amore, di odio, di colpa, e dalla consapevolezza dell'ineluttabilità del destino. Descrive con uno stile originale la natura, gli usi e i costumi barbaricini, rendendo con impareggiabile realismo gli stati d'animo degli abitanti della terra sarda. I personaggi femminili della narrativa, da Marianna Sirca a Regina, sono anche proiezioni letterarie di una grande scrittrice che, fiera del suo essere sarda, allargo' la propria coscienza di donna a tutta l'umanità.

Pasqualina Deriu è nata a Silanus (Nuoro), vive a Milano dove insegna italiano e storia.
Giornalista pubblicista, redattrice della rivista Novas (Notiziario della FASI).  Ha pubblicato la raccolta di poesia Cala Sisine e dintorni (L’autorelibri, Firenze, 1997); Racconti di poesia, a cura di C.U.E.M., Milano, 1998 (interviste a poetesse contemporanee) ;  Saggi di didattica dell’italiano in AA.VV., Il laboratorio d’italiano, Unicopli, Milano, 2002,

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SOLIDARIETA’ AGLI OPERAI IN LOTTA DELL’ALCOA     
Gli emigrati sardi organizzati nell'Italia continentale nei circoli della Federazione delle Associazioni Sarde in Italia (FASI) hanno seguito con crescente preoccupazione l'evolversi della situazione degli operai dello stabilimento dell'ALCOA (fabbrica di alluminio) di Portovesme fin da quando alcuni dipendenti nel novembre scorso sono saliti in cima a un silos (a circa sessanta metri di altezza dal suolo) dello stabilimento nell'area industriale per protestare, a nome di tutte le maestranze, contro la prospettiva di chiusura della fabbrica. Abbiamo apprezzato le parole di solidarietà espresse dal Papa (domenica scorsa, all'Angelus) ai lavoratori dell'Alcoa, che ormai da tre mesi lottano per impedire la fermata della fabbrica, ribadita anche nell'ultimo vertice del 7 gennaio dalla proprietà americana. La chiusura dello stabilimento dell'ALCOA rappresenterebbe un colpo micidiale al già debole tessuto produttivo del Sulcis-Iglesiente: non a caso al sit-in a Roma hanno partecipato rappresentanti di tutte le fabbriche in crisi del polo industriale di Portovesme: oltre ad Alcoa, Eurallumina, Portovesmesrl, Rockwool e Otefal, ex Ila. Gli emigrati sardi, esprimono la propria solidarietà ai lavoratori in lotta per il diritto al lavoro. La multinazionale americana deve essere obbligata a sedersi al tavolo delle trattative; non le si può permettere di pensare che la salvaguardia dei suoi profitti dipenda dalla riduzione sul lastrico di alcune migliaia di persone. Tanto più se si considerano gli ingenti aiuti finanziari ricevuti dal Governo Italiano. In rapporto agli esiti del confronto a Roma tra Governo e azienda, gli emigrati sardi dichiarano la propria disponibilità a mobilitarsi a fianco delle giuste rivendicazioni degli operai dell'ALCOA di Portovesme e delle altre fabbriche in lotta nel Sulcis.

Paolo Pulina      

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Consegnato ai ragazzi di Linate il 1’ PC VERDE!

Il nostro progetto, avviato per riciclare vecchi Personal Computer pieni di polvere, inizia a dare i primi risultati !

All’inizio del 2009, abbiamo avviato PC VERDE in collaborazione con il Circolo Nuova Sardegna e YTECK di Tribiano e con il contributo degli Ass.ti alla Cultura ed alla Ecologia del Comune di Peschiera Borromeo.

Il progetto prevedeva il riutilizzo di Personal Computer dismessi ed altrimenti destinati allo smaltimento: dopo averli raccolti, i vecchi PC sono stati ricondizionati e messi GRATUITAMENTE a disposizione di associazioni, scuole ed enti pubblici.

Molti cittadini ci hanno portato ingombranti e polverosi PC ed ora abbiamo consegnato il primo Personal Computer ai ragazzi del Centro di Aggregazione Giovanile (CAG) di Linate.

Ma altri 3 Personal Computer sono gia’ pronti per l’installazione: basta solamente che l’Amm.ne Com.le appronti uno spazio adeguato ed una veloce connessione INTERNET ...

Presto, dunque, grazie alla generosita’ ed all’intelligenza di nostri numerosi concittadini, un “Internet Cafe’” sara’ disponibile per i ragazzi della nostra piu’ storica Frazione. Inoltre preziosi rifiuti sono stati riciclati con benefici effetti sulla casse comunali ...

A Settembre riprendera’ la raccolta per poter aiutare altre realta’: aspettiamo ancora i cittadini con i loro vecchi PC !

Per maggiori informazioni:

 auser.peschiera@hotmail.it  info@circolonuovasardegna.it